منى
09-06-06, 07:28 PM
سلطة المرتديلا
المقادير
طماطم الحجم الصغير جداً
خيار مقشر بطريقة مقلمة ومقطع شرايح مدورة عريضة
زيتون اخضر محشي
مرتديلا لحم
مرتديلا دجاج
مخلل مشكل
اعواد الشوي الخشب
والطريقة
* يقطع المرتديلا بعد تسخينة الى مستطيلات تقريباً كل
قطعة مرتديلا تقسم الى4 مستطيلات بالتساوي
* ابدئي بترتيب المكونات في عود الشوى بوضع حلقة خيارة ثم
مرتديلا يليها طماطم ثم مرتديلا مخلل وهكذاً
* رتبيها بطبق التقديم وضعي شرائح المرتديلا
على جوانب الطبق للزينة
المقادير
طماطم الحجم الصغير جداً
خيار مقشر بطريقة مقلمة ومقطع شرايح مدورة عريضة
زيتون اخضر محشي
مرتديلا لحم
مرتديلا دجاج
مخلل مشكل
اعواد الشوي الخشب
والطريقة
* يقطع المرتديلا بعد تسخينة الى مستطيلات تقريباً كل
قطعة مرتديلا تقسم الى4 مستطيلات بالتساوي
* ابدئي بترتيب المكونات في عود الشوى بوضع حلقة خيارة ثم
مرتديلا يليها طماطم ثم مرتديلا مخلل وهكذاً
* رتبيها بطبق التقديم وضعي شرائح المرتديلا
على جوانب الطبق للزينة